Con ingredientes ecologicos

Cocinamos nuestros productos con ingredientes provenientes de agricultura ecológica. (hamburguesas, croquetas, platos precocinados)

Uno de los puntos más importantes de veganmerket son los ingredientes con los que elaboramos nuestros platos vegetales.

Por eso utilizamos ingredientes ecológicos tanto certificados como sin certificar.
En el caso de poroveedores locales, que conocemos, nuestro trato se basa en la confianza y conocimento de sus prácticas. Os presento la mayoria ( siempre hay alguno nuevo o esporádico...) de los proveedores con los que trabajamos y de los cuales debemos en gran parte el resultado de nuestros platos.

Verdures David PInell de Brai, trabaja una mezcla de agricultura ecológica convencional y permacultura. ( tenda vegana , fotos)
Verdures Lo Collitó. Situado en Xerta, MiquelAngel es un crack ;) que tabaja agricutura ecológica
Josep Mestres,, elaborador y distribuidor de cereal,harinas y legumbres de cultivo propio y que trabaja con variedades antiguas adaptadas al medioambiente en el que cutivan.
Oli d'oliva arbequina ecológic Toni Morelló situat a Bot

También trabajamos con distribuidores de verduras ecológicas para asegurar que disponemos siempre de todos aquellos ingredientes que necesitamos y para algunos ingredientes que no encontramos localmente como las setas.